Kuivuus on jatkuva ongelma Lounais -alueella, joten Hopi/Tewan siemenviljelijä Valerie Nuvayestewa on innokkaasti mukana pyrkimyksessä palauttaa alkuperäiskansojen superruoka, jota hänen esi -isänsä ovat viljelleet 11000 XNUMX vuotta. Four Corners -peruna voi kasvaa kuivissa olosuhteissa ja tarjoaa kolminkertaisen proteiinin ja kaksinkertaisen kalsiumin punaisista luomuperunoista.
Tiedemiehet ja alueen alkuperäiskansojen johtajat ovat käynnistäneet pyrkimyksen ottaa uudelleen käyttöön kuivuutta kestävä mukula, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Solanum jamesii, mahdollisena ruokaratkaisuna ilmastonmuutoksen vaikutuksista kärsiville ihmisille.
Utahin yliopiston tiedemiehet ja alkuperäiskansojen ruoka -aktivistit sanovat, että lika voi pysyä lepotilassa vuosia kuivissa olosuhteissa ja tarjoaa silti ravitsemuksellisia etuja, kuten rautaa ja sinkkiä ihmisille.
Valerie Nuvayestewa:
"En ole koskaan aiemmin kasvattanut Four Corner -perunaa, joten tästä tulee haaste, kun opin uutta kasvaessani."
Innovatiivisten viljelykasvien tarve on tullut ilmeisemmäksi 9. elokuuta lähtien, jolloin Yhdistyneiden kansakuntien hallitustenvälinen ilmastonmuutospaneeli julkaisi raportin, jonka mukaan ihmisten vaikutus on lämmittänyt ilmakehän, valtameren ja maan "ennennäkemättömään" tasoon viimeisten 2,000 vuoden aikana. IPCC: n kirjoittajien mukaan lounaaseen odotetaan lämpenevän 2 astetta, ja kuivuus yleistyy tulevina vuosikymmeninä. Äärimmäisten sateiden, jotka voivat johtaa tulviin, odotetaan myös lisääntyvän, kuten tämän kesän rankkasateet osoittavat Arizona, Colorado, New Mexico ja Utah.
Historia, joka ulottuu tuhansien vuosien taakse
Nuvayestewa esitteli Four Corners -perunan tänä keväänä, kun voittoa tavoittelematon Utah Diné Bikéyahin perinteisten elintarvikkeiden ohjelma kutsui hänet osallistumaan perunanviljelyprojektiin. Viime vuosina tutkijat ovat löytäneet todisteita siitä, että perunaa kasvatettiin Utahissa tuhansia vuosia ennen kuin perunoiden uskottiin tuodun Pohjois -Amerikkaan Andeilta.
Cynthia Wilson (Diné), Utah Diné Bikéyahin perinteisten elintarvikkeiden ohjelman johtaja:
"Ruoka -aktivistit ja ympäristönsuojelijat toivovat" palaavansa "Four Corners -perunaan. Kotiuttamisella tarkoitetaan paikallisten yhteisöjen ja muiden ihmisten kannustamista viljelemään kotoperäisiä kasveja vastavuoroisesti kunnioittaen luontoa matrilineaalisilla opetuksilla ja arvoilla. Pyrkimykset yhdistää perunat alkuperäiskansojen siemenhoitajiin, kuten Nuvayestewa. "
Ensimmäisellä siemeniä käyttävällä kasvukaudella Nuvayestewa sanoi siirtäneensä ne pienemmistä ruukuista kesän aikana isompiin ruukkuihin. Jotkut eivät selvinneet elinsiirrosta, mutta hänellä on vielä melko vähän kasveja jäljellä. Hän aikoo jakaa sadon sen jälkeen, kun hänellä on tarpeeksi annettavaa muille puutarhureilleen ja kylänsä viljelijöille.
"Olen kasvattanut muita perunalajikkeita, mutta Four Corners Potato on erilainen eikä pidä liikaa kosteudesta. Tietenkin se tarvitsee vielä kosteutta kasvaakseen, mutta se voi myös olla lepotilassa, kunnes sateet tulevat."
”Viimeisen viiden vuoden aikana on satanut vähän, ja vasta äskettäin saimme paljon sadetta asuessani First Mesassa, joten näemme enemmän vihreitä kasveja mesan ympärillä kuivan, ruskean pensaan sijaan. Sateita tulee yhä harvemmin… Siellä on pahaa. ”
Nuvayestewa muistelee, että paikallinen hopi -viljelijä Max Taylor antoi hänelle siemeniä samanlaisesta perunasta kaksi vuotta sitten. Mutta perunanviljelyprojekti tarjosi hänelle ensimmäisen mahdollisuuden päästä mukulasiemeniin Bears Ears National Monumentista ja Grand Staircase Escalanten kansallismuistomerkistä. Molemmat kansalliset monumentit ovat esi -isien maisemia Hopille, Zunille, Dinelle, Utelle, Paiutelle ja Puebloille New Mexicossa.
Lisbeth Louderbackin, Utahin luonnonmuseon antropologian kuraattorin, mukaan alkuperäiskansat, mukaan lukien hopit, ovat kasvattaneet näitä kasveja yli 11,000 XNUMX vuotta sitten. Hän sanoi, että niitä löytyy ja kasvatetaan myös Etelä -Utahin julkisilla mailla, mutta ne eivät ole enää käytettävissä ihmisten viljelyyn.
Esivanhemman vastuu
Nuvayestewa sanoi oppineensa ruoan kasvattamisen arvon vanhemmiltaan ja isovanhemmiltaan ja opettaa nyt omia lapsiaan.
Valerie Nuvayestewa:
”Aloittaaksemme tarkastella erilaisia tapoja istuttaa ja korjata sitä vähän sadetta, jonka saamme. Miten aiomme säilyttää kosteuden maaperässämme, koska sateita tulee yhä harvemmin ja maa on hyvin kuivaa? Siellä on pahaa. ”
Wilson sanoi, että perunanviljelyprojekti on suunnattu puutarhureille ja alkuperäiskansoille, kuten Nuvayestewa, johtamaan ja järjestämään yhteisöjensä etulinjassa, etenkin COVID-19 -pandemian aikana, jolloin elintarvikkeiden kasvattaminen on ollut renessanssin jälkeen.
Wilson sanoi olevansa optimistinen ilmastonmuutoksen aiheuttamista haasteista huolimatta, koska alkuperäiskansojen yhteisöt ovat yleensä tietoisia veden käytöstä. Esimerkiksi hänen Oljatossa sijaitsevassa yhteisössään Utahissa on vain yksi yhteisökaivo - jota käytetään usein veden kuljetukseen istuttamiseen, juomiseen, kylpemiseen tai karjan käyttöön. Vertaa sitä kaupunkiympäristöihin, kuten Salt Lake Cityyn tai Phoenixiin, jossa uima -altaita ja nurmikoita käytetään virkistyskäyttöön.
Cynthia Wilson:
”Uskon, että sillä ajattelulla, että vesipula on mielessämme pitkään, se tekee meistä entistä kiitollisempia. Ja haluan tehdä asialle jotain. ”
Osa hänen työstään, hän sanoi, sisältää inventaarion lepotilasta San Juan -joen varrella San Juanin piirikunnassa, Utahissa, ja elvyttämään niitä alkuperäiskansojen elintarvikkeilla.
Cynthia Wilson:
"Tämä projekti Four Corners -perunan palauttamiseksi on esi -isien velvollisuus jatkaa näitä opetuksia. Jotta muistamme, miksi esi -isämme jättivät siemenet meille, ja että voimme palata näihin kestäviin käytäntöihin sitoutumalla maisemaan."
Hän lisäsi toivovansa, että hänen työnsä auttaa ihmisiä palaamaan esivanhempien opetuksiin.
Cynthia Wilson:
"Kuinka istuttaa siemeniä ja kuinka säilyttää vesi, säilyttää maa ja tehdä tarjouksemme korjataksemme omat ruoanlaittovälineet ja omat lääkkeemme ja antaaksemme takaisin maalle."
Valerie Nuvayestewa:
”Istutamme pellomme aina, joka vuosi, riippumatta siitä, satammeko vai lunta. Meille opetettiin, että istutte, ja te uskotte, että sateet tulevat vierailemaan maissin ja perunan mukuloiden kanssa. ”