Tammikuun 11. päivänä 2023 Kanadan perunoiden kokonaisvarastotilat olivat 5.84 % korkeammat kuin kolmen vuoden keskiarvon, mikä johtui pääasiassa kahden edellisen vuoden suuremmista sadoista, vaikka ne olivatkin hieman (-3 %) pienemmät kuin vuoden 0.4 arvoissa. sama aika.
Ottaen huomioon Yhdysvaltojen lyhyet sadat ja Länsi-Kanadan vetovoima, kysyntä on yleensä vahvaa sekä tuoreiden että jalostettu mukuloita, joista vähän yli 37 % varastosta on kuljetettu viimeisimpien satotilastojen mukaan.
Vain Albertassa ja Manitobassa, jotka molemmat aloittivat tämän kauden suuremman perunasadon, varastoissa olevien perunoiden määrä on lisääntynyt tammikuussa 2023 verrattuna pelkästään tammikuun 2022 lukuihin.
British Columbia ja Ontario puolestaan aloittivat tämän vuoden sadon tavallista pienemmillä sadoilla, joten niiden varastot ovat tähän aikaan vuodesta odotettua pienemmät.
Lähde: https://www.potatobusiness.com
