Pellosta keittoon: Grand Fries Factory pyrkii mullistamaan Venäjän perunanjalostusteollisuuden vuoteen 2026 mennessä
Venäjä ottaa rohkean askeleen maatalouden elintarvikealan itsenäisyyden vahvistamiseksi jatkuvalla Grand Fries tehtaalla Oryolin alue – valtava perunanjalostuslaitos, jonka on nyt tarkoitus aloittaa toimintansa toinen osa 2026: sta, viive alun perin suunniteltuun vuoden 2025 julkaisuun verrattuna. Hanketta vetää maatalouden voimalaitos Miratorg yhteistyössä pikaruokaketjun kanssa "Vkusno - i dot."
Investoinnilla 19.2 miljardi ruplaa, laitoksesta tulee yksi Venäjän suurimmat tehtaat, jotka keskittyvät syväperunan käsittelyyn. Se tuottaa paitsi ranskanperunat, Mutta myös perunahiutaleet, lohkot ja hashruskeat, kaikki käyttävät valitse perunalajikkeet Miratorg on viljellyt täyttämään korkeimmat käsittelyn laatuvaatimukset.
Oryolin kuvernööri ilmoitti viivästyksestä Andrei Klychkov, johtui hankkeen laajuudesta ja monimutkaisuudesta. Siitä huolimatta rakentaminen jatkuu tasaisesti, ja asiantuntijoiden rekrytointi on jo alkanut, mikä osoittaa, että laitos on lähestymässä viimeistä vaihetta.
Arkipäivisin. Peruuta tilaus yhdellä napsautuksella.
Kotimaan kestävyyden lisääminen
Laitos on suunniteltu käsittelemään jopa 135,000 XNUMX tonnia perunaa vuodessa, joka palvelee sekä "Vkusno – i tochkaa" että muita ruokapalvelualan toimijoita alueella HoReCa-sektori. Tämä kapasiteetin lisäys on kriittinen. Mukaan Tridge ja USDA raportoivat, Venäjä tuotu yli 50,000 2022 tonnia pakasteperunatuotteita vuonna XNUMX, suurelta osin EU:sta. Kasvavat geopoliittiset jännitteet ja toimitusketjun häiriöt ovat lisänneet kiireellisyyttä kotimainen vaihto keskeisissä elintarvikekategorioissa.
Grand Fries vähentää merkittävästi maan riippuvuus tuonnista pakasteperunoiden ja niihin liittyvien tuotteiden osalta, hintojen vakauttaminen ja korkealaatuisten perunoiden ympärivuotinen saatavuus venäläisille yrityksille.
Strateginen tuki ja paikallinen vaikutus
Rekisteröity helmikuussa 2023, OOO Grand Fries on peruspääoma 10 miljoonaa ruplaa. Yhtiön omistaa tasapuolisesti Miratorg ja AO "GK Plus Management"venäläisen yrittäjän hallitsema yritys Aleksanterin puhe — joka omistaa myös ”Vkusno – i tochkan”.
Aluehallitus on luvannut jatkuvan tukensa aloitteelle. Kuvernööri Klychkov korosti tehtaan strategista roolia kasvun tehostamisessa maatalousteollisuuskompleksi (AIC) alueen, stimuloiva työllisyyttä, innovaatioita ja investointeja.
Lisäksi hanke on linjassa laajempien liittovaltion prioriteettien kanssa: tuontiriippuvuuden vähentäminen, maaseudun kehittämisen tukeminen ja lisäarvotuotannon lisääminen Venäjän maataloussektorilla.
Vaikka myöhässä, Grand Fries -projektin on määrä olla muuttava kehitys Venäjän perunan toimitusketjussa. Se edustaa voimakasta esimerkkiä vertikaalisesta integraatiosta – kasvatuksesta jalostukseen ja tarjoiluihin – ja toimii elintarviketurvan ja talouskasvun kulmakivenä Oryolin alueella ja sen ulkopuolella. Agronomeille, maatilojen omistajille ja jalostajille tämä merkitsee uutta mahdollisuutta perunanviljelyssä ja teollisessa yhteistyössä.
