Perunat ovat ainoa sato, jota voidaan kasvattaa suhteellisen helposti kaikilla Kiinan alueilla. Vuonna 2018 Kiinan perunantuotanto oli noin 18 miljoonaa tonnia, ja istutettujen alueiden laajentumisen vuoksi tärkeimmillä tuotanto-osa-alueilla viljelykasveja odotetaan tänä vuonna lisää, vaikka kasvukausi ei ole sujunut sujuvasti.
Peruna on 6. kokonaistuotantoalalla Kiinassa (maissin, riisin, vehnän, soijapapujen ja rypsin jälkeen).
Kiinassa perunamarkkinat olivat erittäin vilkkaat vuonna 2019, minkä vuoksi viljelijät ovat kasvattaneet istutusalojaan tällä kaudella.
Guizhou, Sisä-Mongolia, Gansu ja Yunnan johtavat perinteisesti Kiinan neljää suurinta viljeltyä seutukuntaa. Gansussa perunanviljelyalat ovat kasvaneet 7% tällä kaudella ja Sisä-Mongoliassa 10%.
Maan pohjoisosassa - useilla tärkeillä perunanviljelyalueilla - kauden sääolosuhteet jättivät kuitenkin paljon toivomisen varaa: huhtikuun pakkaset, toukokuussa rakeet - kaikki tämä vaikuttaa satoon.
Hintojen osalta viimeaikainen perunoiden tukkuhinta oli noin 2,4 yuania / kg, mikä on 7,2% korkeampi kuin viime vuonna.
Sadonkorjuukausi on lähestymässä monilla tärkeillä tuotantoalueilla ja markkinoiden tarjonta kasvaa edelleen. Tänä vuonna rankkasateiden vuoksi mukuloiden vaurioitumisvaara varastointiaikana on suurempi. Siksi perunanviljelijöiden odotetaan vähentävän varastojaan ja maksimoivan myynnin.
Huomaa, että Kiinassa tuotetaan myös luomuperunoita.
Ensimmäinen luomuperunatehdas hyväksyttiin ja sertifioitiin Heilongjiangin maakunnassa. Heilongjiangissa, Sisä-Mongoliassa ja Gansussa on nyt 10–20 yritystä, jotka harjoittavat luomuperunoiden tuotantoa ja jakelua.
Wuchuanin lääni on suurin luonnonmukaisten perunoiden tuottaja Kiinassa, jossa viljelijät käyttävät edelleen orgaanisia lannoitteita.
Orgaaniset lannoitteet hallitsivat maataloustuotantoa Kiinassa XNUMX-luvulle asti, jolloin ne korvattiin synteettisillä vasta-aineilla.
Luomuperunahinnat ovat Kiinassa kolmesta viisi kertaa korkeammat kuin tavalliset perunat.
Lähde: potatosystem.ru