CeresAwards 2021 -palkinnon voittajat suhtautuvat uuteen vuoteen optimistisesti. Mitä Vuoden viljelijä, Christoph Leiders ja muut voittajat odottavat vuodelta 2022?
Toiveita, lupauksia ja loistavia ideoita – Saksan parhaat maanviljelijät aloittavat uudenvuoden täynnä luottamusta. agrarheute, Saksan maatalouden johtava tietolähde dlv Deutscher Landwirtschaftsverlagilta, tutki maanviljelijöitä, jotka saivat arvostetun Ceres-palkinto tänä vuonna.
Vuoden maanviljelijä 2021: Christoph Leiders
Christoph Leiders on Vuoden maanviljelijä 2021 ja tulee Willich-Anrathista (Nordrhein-Westfalen). Hän sanoo: ”Yhteiskunnan suuntaus kohti alueellisia ja kestäviä elintarviketuotteita on suuri. Tämä osoittaa, että luomuviljelyä arvostetaan ja toivomme, että se ei ole vain suurten kauppaketjujen mainoskampanja, vaan kestävä kehitys. Hän odottaa tulevaa vuotta innolla: ”En vain pidä pelto- tai tallissa työskentelystä, vaan myös päivittäisistä kohtaamisista ihmisten kanssa. Monessa työprosessissa on myös jotain meditatiivista rauhallisuuden ja harmonian kautta – se selventää päätäni.”
Vuoden yrittäjä: Maren Jänsch
Maren Jänsch Springestä ( Ala-Saksi ), CeresAwardin Vuoden Yrittäjä ja hänen tiiminsä jatkavat pyrkimyksiään perehdyttää kuluttajia maatalouden omiin tapahtumiinsa ja osallistumiseen syksyn avoimien tilojen päivään. Hän toivoo, että uusi maatalousministeri liiketoimintansa jatkokehityksestä on "luotettava, jotta hän voi suunnitella ja muotoilla pitkällä aikavälillä". Hän on myös tyytyväinen työssään: ”Oli kyse sitten peltokasvien kasvattamisesta tai tuotteideni markkinoinnista. Olen ylpeä siitä, mitä teen omin käsin”, Jänsch sanoo.
Vuoden energiaviljelijä: Thomas Karle
Vuoden 2021 energiaviljelijä Thomas Karle Kupferzellistä (Baden-Württemberg) haluaa myös kehittää ja optimoida uuteen vuoteen käynnistämiä uusia projekteja – esimerkiksi ravinteiden talteenottoa tai uuden lannoitteen luomista ja perustamista. Tuotteet. Hän korostaa, että hänelle suurin työ on maanviljelijä, "koska minulla on erittäin korkeat luovuuden mahdollisuudet ja luovuus. Voin elää innovatiivista henkeäni ja myös tehdä jotain hyvin merkityksellistä ja kestävää työssäni ja sen kautta."
Vuoden nuori maanviljelijä: Johannes Müller
varten nuori viljelijä Göttingenistä (Ala-Saksi) kotoisin oleva Johannes Müller työnsä erikoisuus on se, että hän voi tarttua ja maistaa luomaansa suoraan käsillään. "Voin kokeilla työni vahvistusta heti jälkeenpäin pellolla tai tiskillä", sanoo CeresAward 2021 -sarjan voittaja nuoret viljelijät. Bioland-tilallaan vihanneksia kasvattava Müller haluaa panostaa ensi vuonna kehittää liiketoimintaansa edelleen. Suunnitteilla on uusi vihannesten käsittelyhalli, jonka pitäisi olla täydessä käytössä vuoden kuluttua joulusta.
Vuoden maanviljelijä: Jochen Buß
Jochen Buß, maanviljelijä Odenbachista Rheinland-Pfalzsta, on voittaja "Peltoviljelijä" -kategoriassa.
Vuoden maanviljelijälle, Jochen Bußille Odenbachista (Rheinland-Pfalz), ”Maanviljelijä on yksinkertaisesti hieno työ – hän yhdistää niin monta puolta yhteen. Työskentelet ulkona, toimistossa, eläinten ja tekniikan parissa, mutta olet usein kotona perheen ja ystävien kanssa”, hän kertoo. Ensi vuonnakin on paljon tekemistä. "Teen aina kovasti töitä, jotta voin hoitaa mahdollisimman kestävästi maaperää säästävän viljelyn ja neliportaisen viljelykierron avulla." Mutta koska hänen työnsä on hänelle intohimo, hän odottaa haastetta innolla.
Vuoden liikeidea: Markus Zott
Markus Zott on maidontuottaja Ustersbachista lähellä Augsburgia. Hän voitti liikeideallaan ”Bayernglück”, puhtaasti baijerilaisista raaka-aineista valmistetulla kaurajuomalla CeresAward 2021 -palkinnon ”Business Idea” -kategoriassa. Liikeidea-kategoriassa CeresAwardin voittaja Ustersbachin (Baijeri) viljelijä Markus Zott valmistaa kaurajuomia tuotenimellä "Bayernglück" ja haluaa laajentaa myyntiään ja valikoimaa edelleen vuonna 2022. Hänelle maanviljelijä on monipuolinen. ja vaihteleva ammatti. ”Nuorena maanviljelijänä tunnen velvollisuuteni tarjota lähimmäisilleni terveellistä, luonnollista ja resursseja säästävää ruokaa. Meillä viljelijöillä on erittäin suuri vastuu ihmisistä, eläimistä ja ympäristöstä. Se ajaa minua ”, nuori viljelijä selittää.
Vuoden luomuviljelijä: Bernhard Hänni
Luomuviljelijäsarjan voittaja sveitsiläinen Bernhard Hänni korostaa maatalouden suurta merkitystä yhteiskunnalle ja katsoo yhtä luottavaisesti uuteen vuoteen: ”Mikään muu ammatti ei ole näin monipuolinen ja sillä on näin vahva vaikutus kaikilla tasoilla. Suunnittelemme maisemia, ruokimme väestöä ja meidän tulee säilyttää ihmisten ja kaikkien elävien olentojen toimeentulo. Hän on asettanut itselleen tavoitteeksi uudelle vuodelle "kasvata jälleen valtava valikoima luomuvihanneksia ja tehdä yrityksestä entistä kestävämpi lisäpermakulttuurielementeillä".
Mikä CeresAward on?
CeresAward, jossa valitaan "Vuoden maanviljelijä" ja 10 kategorian voittajaa, jakaa joka vuosi agrarheute saksankielisten maiden maanviljelijöille. Palkinto myönnetään viljelijöille, jotka johtavat liiketoimintaansa poikkeuksellisen sitoutuneesti ja tekevät suurta työtä ihmisten, ympäristön ja eläinten hyväksi. "CeresAwardilla haluamme kunnioittaa maatalousalan ihmisiä, jotka uskaltavat mennä uusille, innovatiivisille tavoille ja joilla on paljon kärsivällisyyttä vaikeiden osien ylittämiseen", sanoo agrarheuten päätoimittaja Simon Michel-Berger kuvaillen kilpailu.
lisää aiheesta CeresAward 2021