Viktor Chernyshev, Elizaveta-tilan päällikkö, Akmolan alue, Kazakstanin tasavalta:
Meillä on pieni maatila, voisi sanoa, perheyritys. Kasvatamme perunaa kuudetta kautta ja satoa on nykyään 30 hehtaarin alueella. Kuten monet tasavallassa, valitsimme Gala-lajikkeen, joka sopii meille kaikin puolin, sekä Baltic Rosen. Jatkossa aiomme lisätä viljelykiertoon vielä muutaman sadon, mutta toistaiseksi siihen ei yksinkertaisesti ole aikaa.
Huonona vuonna korjasimme perunaa 20 tonnia hehtaarilta, mutta viime kaudella sato oli noin 40-45 tonnia hehtaarilta. Kastelu on meidän olosuhteissamme välttämätön, mutta meidän on vielä ratkaistava kastelujärjestelmien ja vesihuollon tehokkuusongelmia. Aina ei ole mahdollista kastella ajoissa, ja viimeiset neljä vuodenaikaa tästä on tullut tilalle rajoittava tekijä.
Ostamme korkealaatuisia siemeniä alkuperäisiltä, mutta useammin muilta, isommilta tiloilta. Lisäämme itse ja päivitämme ajoissa säilyttääksemme siemenmateriaalin korkean laadun.
Tauteista risoktonioosi tuottaa meille eniten ongelmia. Perunan kasvukausi on lyhyt, yritämme istuttaa mukulat aikaisin ja usein saamme kylmiä öitä. Meidän on jatkuvasti tehtävä työtä Alternarioosia vastaan. Mutta meillä ei ole sumua ja märkiä öitä, joten myöhäistä ruttoa ei esiinny melkein koskaan. Tuholaisista olemme taistelleet aktiivisesti armeijamatoa vastaan kolmatta vuotta peräkkäin, mutta reagoimme ripeästi, joten emme näe siitä mitään vahinkoa.
Kasvinsuojeluaineiden kanssa en havaitse keskeytyksiä. Länsimaisten yritysten, kuten Bayerin, tuotteet ovat laajasti edustettuina, myös venäläisten valmistajien valmisteita: Schelkovo Agrokhim ja August.
Meille tuskallisin ongelma on varojen puute modernin teknologian hankintaan. Nykyään uusi perunannostokone voi ylittää koko tilamme arvon. Meidän on pakko työskennellä vaurioituneiden koneiden kanssa, joiden resurssit ovat paljon pienemmät. Seurauksena on toistuvia vikoja ja varaosien lisäkustannuksia.
Ostimme kerran hylätyn vanhan rakennuksen, kunnostimme sen ja nyt säilytämme siellä perunoita. Aloitamme tuotteiden myynnin talvella, koska on epärealistista tehdä sitä syksyllä meille sopivaan hintaan. Myynti jatkuu huhtikuun alkuun, jolloin aletaan valmistautua uuteen kauteen.
Lähes kaikki perunamme myydään suurten tukkumarkkinoiden kautta ja sieltä se jaetaan kauppaketjuihin ja pieniin liikkeisiin. Osa sadosta ostetaan pienessä tukkukaupassa. Meillä on riittävästi paikallisia myyntimarkkinoita, kun taas suuret tuottajat vievät perunoita.
Kazakstanissa on havaittavissa suuntaus kohti tilojen keskittymistä, sillä pienten viljelymäärien kasvattamisesta on tullut kannattamatonta. Todennäköisesti pientuottajia tulee olemaan joka vuosi yhä vähemmän. HC “Elizavetalla” on vain yksi tapa – kasvaa ja kehittyä, mitä me yritämme tehdä. Ammennamme hyödyllistä tietoa eri lähteistä, tuomme uusia ideoita ja teknologioita tuotantoon. Kasvaessamme voittoja, saamme mahdollisuuden ostaa tarvittavat laitteet, ja vähitellen meidän on helpompi työskennellä.