- peruna käsittelylaitos Delmasissa, Mpumalangassa, on äskettäin saattanut päätökseen raaka-aineiden vastaanottojärjestelmän täydellisen uudistamisen noin 40 miljoonan Rupin kustannuksella sen jälkeen, kun sen tuotantomäärä on noussut 15.5 tonniin tunnissa ja merkittävä päivitys vuonna 2008.
McCainin jalostuslaitosta on päivitetty vastaamaan Delmasissa valmistetun tuotevalikoiman laajennusta perunoiden purkamis-, vastaanotto- ja varastointivaatimusten analyysin perusteella nykyisiin ja tuleviin tarpeisiin.
Päivityksen tärkeimmät näkökohdat sisälsivät Gold Standard Accreditation -standardin tiukkojen vaatimusten täyttämisen, jonka mukaan maailmanlaajuinen elintarviketurvallisuusviranomainen AIB International myönsi laitoksen vuonna 2009; samoin kuin rikkoutumisen, vuotamisen ja mustelmien vähentäminen; poistamalla lajikkeiden ja laatujen sekoittuminen; parantamalla maaperän tehokasta poistamista ja poistamalla kivet bataateista.
"Vaikka jalostuslaitos toimii erittäin tehokkaasti, tunnistimme perunan vastaanottojärjestelmän parantamismahdollisuudet, jotka rajoittivat tuotantotilojamme", kertoi Rob Stevens, Etelä-Afrikan McCainin toimitusjohtaja.