Maaperän lannoitus ei aina takaa ravinteiden täydellistä saatavuutta. Siksi on täysin perusteltua täydentää sitä lehtien ruokinnalla.
Perunan kysyntä vaihtelee (varsin laajoissa rajoissa) suhteessa perusmikroravinteisiin (rauta - 43.0 g; mangaani - 7.7 g; sinkki - 7.5 g; boori - 2.7 g; kupari - 2.2 g molybdeeni - 0.1 g / tonni mukuloita ). Edellä mainituista perunakasveista on suuri herkkyys mangaani- ja sinkkipulalle, ja varsinkin kevyessä maaperässä se voi olla myös booria, kun taas se on vähemmän herkkä kuparille, raudalle tai molybdeenille.
Mangaani (Mn)
Se on yksi tärkeimmistä hivenravinteista, joka osallistuu suurimpaan osaan perunakasvien biokemiallisista prosesseista. Tämän mikroelementin puutteen tulos voi viivästyttää kasvien kukintaa, vähentää proteiinipitoisuutta, C-vitamiinia ja tärkkelystä. Kasvien riittämätön mangaanivarasto, erityisesti mukuloiden muodostumisvaiheessa, voi edistää mukuloiden yleisen rupi-infektion kasvua. Tyypillisiä oireita lehtien puutteesta ovat ns. Vihreä verkko, ts. Suonien väliset keltaiset täplät, jotka myöhemmin muuttuvat ruskeaksi.
Sinkki (Zn)
Se on osa hengitystä sääteleviä entsyymejä ja osallistuu klorofyllin synteesiin. Riittämätön sinkin saanti kasveissa vaikuttaa haitallisesti proteiinien ja sokerien pitoisuuteen. Perunakasvit reagoivat sinkin puutteeseen kääpiöillä ja lehtien kloroosilla, jotka lisäksi käyvät taittumaan, erityisesti reunoilla.
Boori (B)
Se määrittää kasvukartion asianmukaisen kehityksen ja säätelee kukintaprosessia. Puute ilmenee yleensä lyhentyneillä varrilla ja tuuheilla kasvien tavoilla. Lehdet muuttuvat hauraiksi ja muuttuvat "veneen" muotoisiksi, mikä voidaan sekoittaa lehtirullaviruksen aiheuttamaan kasvien infektioon. Mukulan ihossa ja lihassa voi esiintyä erilaisia täpliä.
Kupari (Cu)
Vaikuttaa typen muutokseen kasvissa, lisää proteiinipitoisuutta ja vähentää nitraatteja. Kuparin puute näkyy lehtien kellastumisen ja valkaisemisen muodossa latvoista. Kukinnot voivat olla vääristyneitä.
Rauta (Fe)
Osallistuu fotosynteesiin ja hengitykseen. Sillä on tärkeä rooli typen aineenvaihdunnassa osallistumalla nitraattien pelkistymiseen. Se osallistuu myös nukleiinihappojen metaboliaan. Raudanpuutteen pääasiallinen vaikutus on klorofyllin, karoteenin ja ksantofyllin synteesin esto. Oire tämän komponentin puutteesta on lehtien vaaleanvihreä tai jopa kellertävä väri, joka voi muuttua valkoiseksi ajan myötä. Värjäytymistä esiintyy lehtilevyssä lukuun ottamatta kudosta tärkeimpien etmoidikimppujen varrella, jotka pysyvät vihreinä.
Molybdeeni (mo)
Se osallistuu typen aineenvaihduntaan, erityisesti nitraattien transformaatioon, jolla on käytännön merkitystä suurilla typpi-annoksilla. Tämän mikroelementin puutteen vuoksi entsyymin - nitraattireduktaasin - toiminta, joka on vastuussa typen asianmukaisesta muuttumisesta proteiineiksi, häiriintyy. Perunakasveissa molybdeenipuutos voi näkyä vaaleaina lehdinä, joissa on käpristyneet kärjet.
Syvä tai lehtien
On pidettävä mielessä, että hivenravinteiden imeytyminen maaperästä on melko hidasta, ja tietyissä maaperäolosuhteissa niiden kemiallisten ominaisuuksien tai kasvukauden sääolosuhteiden vuoksi niiden imeytyminen voi estyä ja kasvien riittämättömyyttä saattaa esiintyä . Perunakasvit voivat kokea helposti sulavien mikroravinteiden puuttumisen niiden sulkeutumisvaiheesta rivien välisiin tiloihin, kun stoloneihin ilmestyy kokkareita, mikä tarkoittaa mukuloiden muodostumisen alkua. Kasvien jatkokehitys ja mukulamassan kasvu ovat jatkoa kriittiselle ajalle eli näiden komponenttien suurelle kysynnälle.
Paras tapa toimittaa tiettyjä hivenaineita kasvukauden aikana on levittää niitä lehtisovelluksiin.
Milloin ruokkia
Tiettyjen ainesosien interventiokäyttö, eli kasvimorfologian muutokset, jotka eivät vielä ole näkyvissä, antaa mahdollisuuden suojata niitä tehokkaasti näköhäiriöiltä, jotka voivat valitettavasti heikentää mukuloiden saantoa tai laatua vaihtelevassa määrin. Kasvien ravintotilan arvioimiseksi kasvukauden aikana hoidot perustuvat parhaiten niiden laboratorioanalyysiin tai mittauslaitteiden käyttämiseen suoraan istutuksella. Jos tällaisia menetelmiä ei ole mahdollista käyttää, lehtien käsittely voidaan suorittaa ennaltaehkäisevästi eli löytämättä kasvien tiettyjen komponenttien puutteen oireita, esim. Lisäravinteena ja lisäämällä orgaanisen ja mineraalisen maaperän lannoituksen tehokkuutta.
Tuotto kasvaa
Jadwisinin IHAR-PIB-osastolla kevyelle maaperälle tehdyt ennaltaehkäisevät lehtien käsittelyt mikroelementtejä sisältävien monikomponenttisten lannoitteiden (Ekosol K) osalta osoittivat perunamukuloiden tuoton kasvaneen 20.5%, kun taas yhden avaimen sisältävien lannoitteiden käyttö perunan hivenaineet (mangaani ja sinkki) vaikuttivat sadon kasvuun vastaavasti 15.4 prosenttia. ja 14.7 prosenttia suhteessa kohteen hallintaan ilman lehtien ruokintaa.