MountainKing Potatoes yrittää kaikkien vähittäismyynti- ja ruokapalvelukumppaneidemme kanssa noudattaa samaa lähestymistapaa, jota Cary käytti liiketoimintansa rakentamiseen. Ymmärtämällä asiakkaitamme ja tutkimalla jatkuvasti kehittyviä kuluttajatrendejä, MountainKing Potatoes tarjoaa ylpeänä maailman parhaimman makuisia perunoita.
Legenda kertoo, että saapuessaan Teksasin Galvestoniin satamakaupunkiin äskettäin lyöty amerikkalainen Hymie Hoffman näki telakoilla irtonaisia, ylikypsiä banaaneja, joita oli tarkoitus heittää ulos. Peloton nuori maahanmuuttaja kysyi aluksen kapteenilta, että banaanit olivat tulleet sisään, voisiko hän saada ne. Hän lähti telakoilta tarvikkeineen ja alkoi työntää kärryä ylös ja alas Galvestonin kaduilla myydäkseen banaaneja.
"Nykyään myymme kaikkea A:sta Z:hen, parsasta kesäkurpitsakurpitsaan", sanoo Hymien pojanpoika Cary, joka omistaa ja käyttää MountainKing Potatoesia. ”Asiakkaitamme ovat ruokakaupat, ravintolat, maaseurat, hotellit, sairaalat ja kaikenlaiset ruokapalvelut. Jos se on tuore hedelmä tai vihannes, jota ihmiset kuluttavat, luultavasti myymme sen. Mutta suurin asiamme on peruna."
Vuonna 1973 Hoffman osti tuotantoyhtiön Houstonin Produce Row'lta ja aloitti maineikkaan uran tukkukauppiaana. Vuonna 1985 Produce Row'n naapuri aikoi myydä perunoiden jakeluliiketoimintansa. Hoffman osti laitoksen ja ryhtyi perunamyyjäksi. Aluksi perunaliiketoiminnan perusta oli perinteisissä ruosteisissa perunoissa. Mutta kun 80-luku siirtyi 90-luvulle, MountainKing alkoi kuulla joiltakin ravintola-asiakkailta uusia keltalihaisia perunoita.
Ongelmana oli, että nuo kokit halusivat enemmän keltaisia perunoita kuin tällä hetkellä markkinoilla oli. Yksikään MountainKingin sopimusviljelijöistä, useimmat Coloradon San Luisin laaksossa, ei ollut koskaan kasvattanut muuta kuin ruosteisia lajikkeita. Yritys ei harjoittanut maanviljelyä, mutta havaitsi muutaman vuoden kuluttua kasvattavansa Coloradon ensimmäisiä keltaisia perunoita tuoremarkkinoille.
"Ensimmäisellä sadonkorjuulla saimme enemmän Yukon Goldia kuin tiesimme mitä tehdä", Hoffman sanoo. ”Kokit, jotka halusivat niitä, eivät halunneet että monta."
Niinpä MountainKing Potatoes otti yhteyttä ruokakauppaketjuihin ensin Texasissa ja laajensi sitten jakelua kotipaikastaan. Nykyään yritys on johtava keltaisten jakelija, jonka Butter Gold- ja Butter Red -merkkiset perunat ovat ruokakaupoissa eri puolilla maata. MountainKingin 10,000 XNUMX eekkeriä viljelysmaata Coloradossa tuottaa nyt keltaisia, punaisia, sormi- ja kermanvärisiä lajikkeita; se tekee sopimukset muilta viljelijöiltä Coloradossa, Kansasissa ja Länsi-Texasissa täyttämään ruskeiden, punaisten ja pyöreiden valkoisten tarpeidensa.
"Olemme oppineet", Hoffman sanoo, "että jos sinulla on jotain, jolla on erilainen maku ja maku - ja jos voit kasvattaa sen kaupallisesti ja tehdä siitä edullista, asiakkaasi ostavat sen."
- Sosiaalisen etäisyyden, ravintolan huoneruokailun väliaikaisen poistamisen ja muiden toimenpiteiden keskellä perheet ovat löytäneet uudelleen tuoreiden perunoiden monipuolisuuden ja arvon, mikä on MountainKing Perunat lisäämällä sosiaalista näkyvyyttään ollakseen parhaalla mahdollisella tavalla linjassa päivittäistavarakauppiaiden kanssa.
- "Olemme nähneet valtavan piikkien kaikissa lajikkeissamme", sanoi John Pope, MountainKingin myynti- ja markkinointijohtaja. "Tällaisina aikoina ostajat arvostavat yksinkertaisuutta, valmistuksen helppoutta ja tuotteita, jotka auttavat venyttämään dollaria."
- Koska arvo, monipuolisuus ja valmistuksen helppous säilyvät aterioiden valmistukseen keskittyneiden keskuudessa kotona oleskelutilausten aikana, MountainKing Potatoes lisää ponnistelujaan sosiaalisessa mediassa muistuttaakseen ostajia tuoreiden perunoiden terveellisistä eduista. Yrityksen alkuperäinen Facebook- ja Instagram-kampanja mainostaa "energiaa täynnä enemmän kuin mikään muu suosittu vihannes" ja "enemmän kaliumia kuin banaani". Kampanjat käynnistetään maantieteellisesti tietyn vähittäiskaupan saatavuuden ilmoittamiseksi.
- "Ymmärrämme, että viesti osuu ostajiin, jotka olisivat muuten katsoneet tuoreiden perunoiden ohi toisen lisukkeen sijaan", Pope sanoi.
- Hän lisäsi, että MountainKing Potatoesilla on tällä hetkellä runsaasti tarjontaa Steakhouse Roastersista, ohuesta, ohuesta kuoresta, putkimaisesta tuoreperunalajikkeesta, joka ei vaadi kuorimista ja kypsyy nopeasti valmistaakseen pihviravintolalaatuisia, uunissa paistettuja perunoita.
- Teksasissa toimiva yritys jatkaa myös pienempien, esikokoisten Baby Gold -tilausten täyttämistä.