#Maatalous #Paraguay #Tuontiriippuvuus #Hintavaihtelut #KestäväMaatalous #Ilmastonmuutos #Elintarviketurvallisuus #Pienimaatalous #Maatalousministeriö #Taloudelliset haasteet
Paraguay kamppailee merkittävän epätasapainon kanssa maatalouden toimitusketjussaan, erityisesti mitä tulee keskeisten perushyödykkeiden, kuten perunoiden, tomaattien ja sipulien, tuotantoon. Koska vain 5 % perunan kysynnästä ja niukasti 50 % kattaa paikalliset lähteet puutarhan kokonaiskysynnästä, kansakunta on vahvasti riippuvainen tuonnista, mikä johtaa voimakkaisiin kausivaihteluihin.
Viimeaikainen tomaattien hintojen nousu, joka oli 20,000 2.70 G. XNUMX kilolta (XNUMX USD), on saanut valtion puuttumaan asiaan, koska se vaikuttaa kuluttajien kohtuuhintaisuuteen. Syvällinen analyysi paljastaa kuitenkin tämän käytöksen perimmäiset syyt ja Paraguayn puutarhatuotannon karun todellisuuden.
Base Investigaciones Socialesin "Con la Soja al Cuello 2023" -raportin mukaan kansallinen tuotanto kattaa vain 45 prosenttia tomaattimarkkinoiden kysynnästä, jota seuraa sipuli 40 prosentilla, paprika 25 prosentilla ja peruna vain 3 prosentilla. Tämän artikkelin kirjoittaja Victor Imas selvittää tähän suuntaukseen vaikuttavia tekijöitä tuontitiedoilla, jotka osoittavat suurta riippuvuutta ulkomaisista tuotteista. Perunat ovat listan kärjessä 30 prosentilla, sipulit 29 prosentilla ja tomaatit 17 prosentilla, vaikka kysyntää täydentää salakuljetus.
Sarah Zevaco, toinen tutkija ja kirjoittaja "Agroindustria o agricultura campesina: ¿De dónde viene lo que comemos?" korostaa yritysten valvonnan vaikutusta tuontipäätöksiin, mikä johtaa lisääntyneeseen salakuljetukseen. Tämä ei vaikuta vain pientuottajiin, vaan myös altistaa kuluttajat korkeille hinnoille ja heikentyneelle laadulle, koska laittomat tuottajat välttelevät valvontaa.
Vastatakseen viimeaikaisiin hintojen nousuun Zevaco ehdottaa hintojen ylärajaa torjuakseen sekä laillisen että laittoman tuonnin ruokkimaa keinottelua. Tämä edellyttää budjetin jakamista toimitusketjussa, mikä perustelee sen välttämättömänä ruoka kohde.
Zevaco kannattaa valtion investointeja pieniin tiloihin keskittyen infrastruktuuriin, kuten kasvihuoneisiin ja kastelujärjestelmiin, erityisesti ottaen huomioon ilmastonmuutoksen aiheuttamat haasteet. Lisäksi hän korostaa tarvetta tehostaa maaseudun työntekijöiden teknistä koulutusta tuotteiden laadun parantamiseksi.
Maa- ja karjankasvatusministeriöllä ei kuitenkaan ole erityistä puutarha-alan ohjelmaa huolimatta Federación Nacional Campesinan ehdotuksista vuonna 2019. Budjetin pieneneminen vähentää entisestään perheviljelyn tukea, mikä heijastaa huolestuttavaa huomioimatta jättämistä elintarviketuotannosta ja oikeudesta riittävä ravinto.
Resilienssin vaaliminen Paraguayn maataloudessa
Paraguayn maatalouden ahdinko vaatii välitöntä huomiota ja kokonaisvaltaisia ratkaisuja. Tuontiriippuvuuden tasapainottaminen, hintavaihteluiden hallinta ja investoiminen kestäviin viljelytapoihin ovat tärkeitä askelia. Koska ilmastonmuutos vaikuttaa tuotantoon, valtion johtamat aloitteet pienviljelijöille ja vankka tuki puutarha-alalle ovat välttämättömiä. Elintarviketurvan saavuttaminen vaatii yhteistä ponnistusta, jossa tunnustetaan maatalouden keskeinen rooli kansan hyvinvoinnissa.