Pepsico UK on yhdistänyt voimansa brittiläisen puhtaan teknologian yrityksen CCm Technologiesin kanssa vähentääkseen hiilijalanjälkeään muuttamalla perunajätteensä lannoitteeksi.
Käyttämällä CCm Technologiesin innovatiivista hiilidioksidin talteenottotekniikkaa Pepsicon Leicesterin tehtaalla Walkers-rappaiden valmistuksesta jäljelle jääneet perunankuoret muutetaan vähähiiliseksi lannoitteeksi ja palautetaan maatiloille, joissa kasvaa perunalastuja perunoillemme Yhdistyneessä kuningaskunnassa.
Lannoitteen lupaavan kokeilun jälkeen, joka levitettiin perunan siemenpenkkeihin tänä vuonna, Pepsico UK aikoo asentaa CCm: n erikoislaitteet vuonna 2021 laajemman tuotannon aloittamiseksi. Kun lannoite toimitetaan mittakaavassa, sen odotetaan vähentävän perunapohjaisia hiilipäästöjä 70%.
Teknologia on suunniteltu kytkeytymään Pepsicon anaerobiseen mädätinlaitteeseen, joka käyttää ruokajätettä tuottamaan lähes 75% laitoksessa käytetystä sähköstä ja auttaa varmistamaan, että jätteet jätetään kaatopaikalle. Äskettäin asennetut laitteet käyttävät lannoitteen muodostamiseen anaerobisen hajotusprosessin sivutuotejätettä.
Muuttamalla perunajätteet uudelleenkäytettäväksi resurssiksi Pepsico lisää perunanviljelyprosessin kiertokykyä ja auttaa viljelijöitä vähentämään ympäristövaikutuksia. Tämä aloite on osa PepsiCon laajempaa palkittua maatalousohjelmaa, joka on aiemmin auttanut Ison-Britannian viljelijöitä vähentämään 50%: n vedenkulutusta ja hiilidioksidipäästöjä.(Napsauta kuvaa katsoaksesi videota)
Pepsico UK vähentää hiilipäästöjä muuttamalla perunankuoret lannoitteeksi
Uusi aloite voisi asettaa Pepsico UK: n polulle tullakseen hiilegatiivisiksi perunantuotannossaan seuraavan vuosikymmenen aikana. Itse lannoitteen vähähiilisen tilan lisäksi tutkimusprojektit osoittavat, että sen pitkäaikainen käyttö parantaa maaperän terveyttä ja auttaa luonnollista hiilen sitomisprosessia.
PepsiCossa he haluavat tuoda uuden pyöreän lannoitteen edut myös muille Euroopan markkinoille ja muille viljelykasveille, kuten kauralle ja maissille.
David Wilkinson, PepsiCon Euroopan maatalouden johtaja:
"Tämä pyöreistä perunoista kiertokasveihin tämä innovaatio CCm Technologiesin avulla voi tarjota oppia koko ruokajärjestelmälle, mikä antaa maatalousalalle mahdollisuuden osallistua ilmastonmuutoksen torjuntaan."
"Tämä on vasta kunnianhimoisen matkan alku, olemme uskomattoman innoissamme kokeilemaan lannoitetta laajemmassa mittakaavassa ja saamme selville sen kaikki mahdollisuudet."
"Tämä aloite on askel oikeaan suuntaan, ja jatkamme kovasti töiden vähentämiseksi tuotteidemme hiilivaikutuksia kentältä tuotantolaitoksiin kuluttamiseen."
Tämä lannoitetuotannon innovaatio etenee yhteistyössä Oxffordissa sijaitsevan brittiläisen cleantech-yrityksen CCm Technologiesin kanssa, joka on perustajajäsen Sustainable Markets Initiative -aloitteessa, jonka HRH The Wales Prince aloitti Maailman talousfoorumin tuella.
Pawel Kisielewski, CCm: n perustajajohtaja:
"CCm on iloinen siitä, että PepsiCo on valinnut tekniikkamme osoittamaan valtavat mahdollisuudet, joita innovatiivisilla lähestymistavoilla voi olla kestävän maatalouden edistämiseksi kaikkialla Yhdistyneessä kuningaskunnassa."
"Kumppanuutemme on merkittävä askel eteenpäin osoittamalla, että maataloudella voi olla merkitystä hiilidioksidipäästöjen vähentämisessä ja kiertotaloudessa, mahdollistamalla jätevarojen kestävän uudelleenkäytön ja vangitun hiilen takaisin maaperään sulkemisen takaisin maaperään."