Sainsbury's on keventänyt skotlantilaisten perunoiden tuotespesifikaatioita tukeakseen viljelijöitä yhden vaikeimmista vuodenaikoista. Märkä sää tällä kaudella on jättänyt monille skotlantilaisille viljelijöille pienempiä perunoita, joissa on enemmän vikoja ja arpia.
Lajikkeilla, kuten Osprey, Maris Piper, Desiree ja King Edward, on kaikilla ollut normaalikokoisia perunoita - kuitenkin Sainsbury ja Albert Bartlett ovat työskennelleet yhdessä sadon hyödyntämiseksi ja sisällyttäneet ne myymälän hyllyille tarkoitettuihin säkkipusseihin.
Makuista tinkimättä Sainsbury's on myös sallinut "kasvuhalkittujen" perunoiden sisällyttämisen perusasiakirjoihin auttaakseen viljelijöitä hyödyntämään mahdollisimman paljon satoa ja välttämään riippuvuutta tuontituotteista.
Sainsburyn perunanostaja Julien Roberts sanoi: "Viljelijöillämme kaikkialla Yhdistyneessä kuningaskunnassa on ollut säästä johtuen todella haastava kausi. Siksi olemme sitoutuneet käyttämään kaikkea perunaa ja muuta vihannesta, joka täyttää säädökset ja puolustaa makua."
"Asiakkaat ovat saattaneet huomata, että niiden spudit ovat tavallista pienempiä, joten huolimatta hieman ylimääräisestä ruoanlaittovälineestä kahden paistetun perunan tarjoamiseksi yhden sijasta, ne maistuvat yhtä hyvältä."
Sainsbury's on työskennellyt Albert Bartlettin kanssa viime vuoden elokuusta lähtien suunnitellakseen märän kauden mahdollisia vaikutuksia satoon, tämä suunnittelu on tarkoittanut, että brittiläisiä tuotteita on saatavilla ja asiakkaiden kysyntä voidaan tyydyttää.