Se on riskialtista satoa, mutta Sisters Creek -perunanviljelijä Leigh Elphinstone Tasmania ei olisi muuta tapaa, raportit Meg Powell tässä uutisessa Julkisasiamies. Ja monen sukupolven viljelijän intohimo yksinkertaista spudia kohtaan näyttää tuottaneen hedelmää, ja se on auttanut itsensä kaltaisia viljelijöitä yhdeksän dollarin lisäsopimuksella suuren elintarvikevalmistajan Simplotin kanssa tulevana tilikautena.
Elphinstone selitti, että nousu tapahtui vastaamaan kasvavien kustannusten nousua, mikä takaa viljelijöille tietyn voiton hehtaarilta perunat. Hintojen nousu seuraa a kova kausi viime vuonna, kun rankkasateet tekivät tontista liian pehmeän perunan keräämiseksi.
Simplot Australian toimitusjohtajan toimitusketju Dane Smith sanoi, että ala oli jätetty käsittelemään merkittävää monimutkaisuutta ja epävakautta COVID-19: n vuoksi. "Kasvavat lannoitekustannukset yhdessä muiden paineiden kanssa vaikuttavat viljelijöihin", hän sanoi.
Simplot Growers Groupin puheenjohtaja Trevor Hall sanoi, että toinen viljelijöiden huolenaihe on vaaleanpunaisen mätän, maaperän välittämän varastointitaudin, uhka.