- Syrakusan uusi peruna kampanja antaa hyviä tuloksia Sisilian tuottajille. "Meillä on hyvä kausi sekä tuotannon että laadun suhteen", vahvistaa Dario Campisi, Opac-Campisin myyntipäällikkö , yksi suurimmista Syracuse New -perunoiden tuotannossa ja kaupassa toimivista yrityksistä, Italiafruit Newsille.
"Hintojen kannalta - hän jatkaa - kauden ensimmäiselle puolelle oli ominaista a melko jatkuva trendi , ilman muina vuosina havaittuja vaihteluja ”. Vuoden hinnat ovat melko vakaana, mutta vakaana. kannattava arvot ”Campisin mukaan.
"Kuten joka vuosi - hän lisää - kauppa kärsii vähän italialaisen ja ranskalaisen läsnäolosta markkinoilla jäähdytetyt tuotteet , saatavana halvempaan hintaan kuin meidän. Tänä aikana olemme valitettavasti epämiellyttävä monille peruna-alan toimijoille, koska kampanjamme kestää vain kolme kuukautta . Mutta suuret jakeluryhmät, jotka uskoivat Syracuse Novellaan, ovat jo hyötyneet siitä, tajuamalla nettokasvu perunassa myynti ".
Opac Campisi tarjoaa tuotteen saataville kesäkuun loppuun asti. ”Tänä vuonna meillä oli kuivuus ja erityinen ilmasto, joka heikensi kasvien maksimaalista tuottavuutta. Hehtaarisato on siis erillinen, mutta ei korkea. Koon suhteen olemme normaalialueella, tuotanto vaihtelee 40–75 millimetriä.
Mukuloiden laatu on erinomainen. "Syracusan Novella on tässä vaiheessa paras peruna laadullisten ja ennen kaikkea esteettisten ominaisuuksiensa vuoksi - Campisi haluaa korostaa - Se on ainoa peruna, joka on todella melkein kuorta. Se on valkoinen, puhdas ja erittäin kaunis katsella, myös siksi, että siinä ei ole täpliä iholla.
"Lopuksi, tuotteemme erottuu kuiva-ainepitoisuudestaan ja sopii kaikkiin keittiön käyttötarkoituksiin, jopa kypsennettäessä lyhyemmässä ajassa kuin kylmäperunat"