Tremonvilliersin (Oise) maatila on varustettu TOMRA 3A: lla lajittelemaan sen peruna- ja punajuurikasvit. Tremonvillers-maatila asensi TOMRA 3A -lajittelijan syksyllä 2020 erityisrakennuksessa olevaan irtoa lajittelemaan ja valmistamaan perunat ja punajuurikkaat, kun ne lähtevät pelloilta. TOMRA 3A antaa viljelijöille täydellisen hallinnan tuotantosyklistä: sopeutuminen sadonhuippuihin, ylivertaisen lajittelun laadun ja manuaalisen lajittelun tarpeen poistamisen. TOMRA 3A on ollut toiminnassa muutaman viikon, ja sen pitäisi maksaa itsensä takaisin kolmessa vuodessa.
LAADUN HAKU
Damien Renard, EARL de Tremonvillersin johtaja, on kerännyt laatusertifikaatteja 25 vuoden ajan: QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE Level 3. Teollisuusasiakkaat asettavat sen joissakin tapauksissa ehdottomaksi ehdoksi viittauksille. Nämä laatumerkit tuovat merkitystä myös Damienin ammatille validoimalla tai haastamalla hänen prosessinsa tarkastusvaiheessa ennen sertifiointia.
INNOVOINTIIN SAATAVA MAATILA
Tremonvillers-maatilalla emme sulkeudu tottumuksiin; pyrimme etenemään, noudattamaan turvallisia käytäntöjä ja panostamaan hyödylliseen innovaatioon. Tämä tapahtui jo silloin, kun hänen isänsä oli yksi ensimmäisistä alueella, joka perusti kastelujärjestelmät, monipuolistui vihannesten viljelyyn ja tuotti perunoita.
180 hektaria perunaa, 10 hehtaaria punajuurta
Tremonvillersin maatila Oise-alueella on ollut Renard-perheen omistuksessa jo kolmen sukupolven ajan, ja nykyään Nathalie ja Damien johtavat toimintaa. Picardiassa vehnä, rypsi, kevätohra ja sokerijuurikas ovat tavanomaisia satoja, jotka löydät ja jotka vievät jo yli 100 hehtaaria näistä upeista tasangoista. Vaikka Tremonvillers ei ollut erikoistunut perunoihin, YMP: n (yhteinen maatalouspolitiikka) muutokset ja toistuvat kuivuusjaksot ovat korostaneet monipuolistamisen halua. Tilan maatalouden edistämiseen jo omistetun 30 hehtaarin lisäksi kylvää perunaa nyt 150 hehtaaria ja punajuurikasvien viljelyyn käytetään vielä 10 hehtaaria.
Korjatut sadot myydään irtotavarana tai isopusseina tuoreille markkinoille, teollisuudelle ja kauppiaille. He toimittavat elintarvike- ja ranskanperunateollisuuden suurimmille tuotemerkeille kaikkialla Euroopassa Ranskassa, Italiassa, Iso-Britanniassa, Alankomaissa jne.
KASVISVILJELÖT, JOTKA VAATIVAT ENNEN Lajitteluvaihetta ennen myyntiä
Syksyn sadonkorjuun aikana Oisen kompaktin maan juuret tuottavat maaperällä päällystettyjä mukuloita. Niiden myyminen edellyttää alustavaa laatulajittelua vihreiden perunoiden havaitsemiseksi ja hyytymien ja kivien poistamiseksi. Kahdeksan tunnin ajan kerrallaan päivien ajan, se on hankala tehtävä ihmissilmälle, mutta uusimman sukupolven käyttövalmiiden optisten lajittelukoneiden suorittama virheettömästi. Nähtyään kyvyt messuilla ja jälleen läheisesti ja henkilökohtaisesti kollegan kotona, Damien Renard päätti hankkia TOMRA 8A: nsa vuoden 3 lopussa.
Automaation kautta tuotetun laadun lisäksi mahdollisuus palauttaa tuotannon täysi hallinta oli laukaisu investointipäätökselle. TOMRAn optisen lajittelukoneen saapuminen antoi vankan, jatkuvan ja merkittävän vahvistuksen toiminnalle. Kun mukautettu ja luotettava lajittelu mukulan mukuloista sadonkorjuun aikana, työmäärä kasvoi ilman ylimääräistä työvoimaa.
TOMRA 3A TULEE RUNKOON - Pehmeä ja joustava materiaali vain ajoissa
Viisi kokopäiväistä ekvivalenttia työskentelee ympäri vuoden maatilalla, johtajapariskunta, kaksi työntekijää ja kaksi osa-aikaista oppisopimuskoulutusta. Perunan sato vaati kausiluonteisia henkilöresursseja, vähintään viisi henkilöä oli yksinomaan kentältä saapuvien tuotteiden lajittelussa.
Tätä yksitoikkoista tehtävää varten ehdokkaat eivät hölmöile lähialueiden työpaikoista, eikä ulkomainen työvoima aina sopeudu. Tuloksena on 20 vuoden jaksoittainen jännite henkilöstön rekrytoinnissa ja johtamisessa, joka olisi voinut kääntyä katastrofaaliseen suuntaan viime vuonna globaalin pandemian aikana, jolloin kansat sulkivat rajoja hidastaakseen COVID-19-viruksen leviämistä.
Mutta onneksi vuoden 2019 lopussa Damien Renardilla oli idea vahvistaa ratkaisu kahden vuosikymmenen vanhaan ongelmaan ja ostaa optinen lajittelukone.
TOMRA 5A toimii viiden ihmisen tiimin parhaan mahdollisen suorituskyvyn ansiosta ja pysyy jatkuvasti laadukkaana milloin tahansa päivällä tai yöllä ilman nopeuden laskua, mikä mahdollistaa tasaisen rytmin kaivamisen ja ohitusten saapumisen välillä . Tämä joustavuus on elintärkeää, koska sadonkorjuukauden aikana sää hallitsee säätä: sade aiheuttaa töiden pysähtymisen pitkiä puolipäiviä, viivästyksiä myöhään illalla, ja joskus viikonloppuvuorojen vetäminen on välttämätöntä takaisin saamiseksi. Tämän seurauksena vuokratyön lopullisia kustannuksia ei määritellä vuodesta toiseen, ja ne riippuvat pääasiassa arvaamattomien ylityökustannusten vaikutuksista.
Nykyään TOMRA 3A käsittelee 30 tonnia tunnissa, ja puoliperävaunuilla kestää vain 30 minuuttia täyteen lajiteltujen, laadukkaiden tavaroiden täyttämiseen.
TOMRA 3A: N ASENNUS TEHTIIN NOPEASTI
Joulukuussa 2019 valittu, kesäkuussa 2020 tilattu ja kolme kuukautta myöhemmin toimitettu asiantuntija asensi TOMRA 3A: n hallin alle paikalle kaivurin uloskäynnille Tremonvillers-maatilalle syyskuussa. Laitteen asennus, säädöt ja käyttäjän koulutus kesti kaksi päivää.
”Projektinhallintavaiheessa kaksi maailmaa ovat vuoropuhelussa, maatalouden ja teollisuuden, toisaalta perheyrityksen, toisaalta standardoidun maailman, jonka on varmistettava asennus ja kokoonpano. Täysimme kaikki tiedot dokumentoidaksemme suunnittelun, tarkistusluettelot, ja toimitus sujui todella sujuvasti ”, Damien Renard kertoo.
Kun TOMRA-tiimit olivat lähteneet, kaukosäädinjärjestelmä täytti tukiroolinsa. Toimintahäiriön sattuessa ei tarvitse odottaa teknikon saapumista. Diagnoosi, ratkaisu ja uudelleenkäynnistys annetaan välittömästi ja ennätysajassa, ja TOMRA-huoltopalvelutiimi tarjoaa tukea läheisiltä Mulheim-Karlichin (Saksa) ja Montpellierin (Ranska) kohteilta.
Uusi työkalu mullisti tuotannon ja toimitti ratkaisun muuttujiin, jotka olivat kiusanneet maanviljelijöitä yli 20 vuoden ajan. Operaattorit ovat täysin itsenäisiä, ja he hallitsevat laitetta intuitiivisella kosketusnäytöllä, ja pareittain työskennellessään hallitsevat vuoden 2020 sadonkorjuuta ja hankkivat laadukkaampia perunoita ilman jääkaappiin varastoitua maata ja pikkukiviä.