Vuosi 2021 on uusi vuosi perunanviljelijöille, ja se on hyvä asia.
"Useimmat viljelijät ovat melko onnellisia siitä, että heillä on viime vuosi takanaan", sanoi Mark Klompien, toimitusjohtaja Amerikan yhdistyneet perunanviljelijät. COVID-10-pandemian haasteet viljelijöille sisälsivät yhtälön kysyntäpuolen ylä- ja alamäkiä sekä tuoreella että jalostetulla sektorilla.
Vuodelle 2021 Klompien sanoi, että ala on optimistinen hyvälle vuodelle sekä laadun että suotuisan hinnoittelun suhteen. Perunan kokonaispinta-alan odotetaan Yhdysvalloissa olevan hieman suurempi tänä vuonna, mikä johtuu pääasiassa jalostusmarkkinoista. Tuoreen perunasektorin pinta-alan odotetaan olevan tasainen tai hieman pienempi vuonna 2021, hän sanoi.
"Meidän mielestämme (sadosta) sato on, että useimmilla maan tärkeimmillä perunanviljelyalueilla (sato) meni maahan hyvässä kunnossa, ja se on edelleen hyvässä kunnossa", Klompien sanoi. Viimeaikaisia haasteita ovat korkeat lämpötilat ja kosteuden puute joillakin alueilla. Joukko 90- ja 100-plus-astepäiviä osui Idahoon, Washingtoniin, Oregoniin ja muihin läntisiin kasvualueisiin kesäkuussa.
Osa lännestä osui yli 115 asteen lämpötilaan, hän sanoi.
"Se on iso haaste, varsinkin kasteluohjelmien ylläpitämisessä", hän sanoi.
Coloradon kuivuusolosuhteet, jotka vaikuttavat pintaveden jakautumiseen, näyttävät vähentäneen pinta-alaa Coloradon San Luisin laaksossa jopa 5%, hän sanoi. Red River Valley -perunanviljelijät ovat kärsineet kuivista olosuhteista, mutta viljelijät ovat toistaiseksi selviytyneet kuivuudesta, Klompien sanoi. Lisää sadetta tarvitaan kyseisellä alueella heinäkuun alkuun tai puoliväliin mennessä sadon aikaansaamiseksi, hän sanoi kesäkuun alussa.
Yleensä Klompien sanoi, että yhdysvaltalaiset perunanviljelijät ovat muuttaneet enemmän keltaisia ja vähemmän punaisia perunoita viime vuosina. "Näemme ehdottomasti, että muutos jatkuu Red River Valley -laaksossa ja myös Minnesotan keskustassa, Wisconsinissa ja jopa Idahossa ja Coloradossa jossain määrin", hän sanoi.
Parempia päiviä
Jalostussopimukset eivät olleet hinnoissa, joita viljelijät toivovat vuonna 2021, varsinkin kun otetaan huomioon viljelijöiden inflaatioympäristö, Klompien sanoi. Polttoaineen, lannoitteiden ja tiukan työvoiman nousevat kustannukset painottavat viljelijöitä, hän sanoi. He ovat kuitenkin optimistisia siitä, että vuoden 2022 sopimushinnat vastaavat paremmin nousevia kustannuksia, hän sanoi.