Kanadan tilastokeskus on arvioinut Kanadan perunoiden tuotannon olevan 2022 122,970,000 0.8 satapainoista vuonna 2021, mikä on 5 % enemmän kuin vuonna XNUMX. Huolimatta erittäin kylmästä ja kosteasta keväästä, joka viivästyttää istutusta ja erittäin kuumasta ja kuivasta säästä monissa osissa Kanadaa koko elokuun ja sadonkorjuuseen asti, Kanada on edelleen toi toisen ennätyssadon viiden vuoden keskiarvoon verrattuna, mikä on hyvä tarjonta, joka vastaa jatkuvasti kasvavaa perunanjalostuskysyntää sekä täällä Kanadassa että Yhdysvalloissa. Victoria Stamper, (General Manager) Kanadan Yhdistyneet perunanviljelijät (UPGC).
Kanadan kokonaissadot kasvoivat hieman vuoden 321.6 2021 cwt/eekkeristä 322.4 cwt/eekkeriin vuonna 2022. Vuoden 2022 sadon osalta oli suurta vaihtelua Kanadassa ja jopa provinssien sisällä, kuten UPGC:n marraskuun päivitysraportissa kerrottiin. .
UPGC:n viimeisin satoraportti, joka julkaistiin 7. joulukuuta 2022, on julkaistu uudelleen alla luvalla ja kiitos.
Prince Edward Island:
Huolimatta siitä, että Fiona viivästytti varastokorjuun aloittamista, myrskyn jälkeinen hyvä sää mahdollisti viljelijöille ajan varauksen ja sadonkorjuu valmistui ajallaan (osa jopa normaalia aikaisemmin). Vaikka useimmat viljelijät näkivät viime vuonna keskimääräistä paremman sadon, tämän vuoden sadosta huolimatta PEI raportoi jopa hieman korkeamman sadon, 324.8, kun se vuonna 322 oli 2021.
Vaikka kosteuserot saaren länsi- ja itäosien välillä aiheuttivat jonkin verran vaihtelua sadoissa, sadonkorjuuolosuhteet olivat kaiken kaikkiaan erittäin hyvät, ja vaikka PEI:n istutusala pieneni hieman yli 5,000 2.2 eekkeriä tämän vuoden sadon osalta, raportoi perunan tuotanto. maakuntaan tuli vain hieman vähemmän kuin viime vuonna noin -5 %, mikä on vähemmän kuin alun perin arvioitu -XNUMX %.
Uusi Braunschweig:
New Brunswickin sadot ovat laskeneet viime vuodesta, mutta kaiken kaikkiaan kunnollinen sato. Sadonkorjuuolosuhteet olivat yleensä hyvät ja ilman kovin kylmiä lämpötiloja. Tänä vuonna ei näytä olevan perunoiden ylitarjontaa, ja on raportoitu vähäisen painovoiman ongelmista, jotka ennustavat jalostajien lisäävän tarvittavaa määrää, joten emme ole varmoja, näemme perunoiden liikkuvan länteen kuten viime vuonna.
PEI:n tapaan tuotanto raportoitiin viime vuotta alhaisemmaksi, -6.6 %, parempi kuin marraskuun arviomme -7.7 %, ja edelleen erittäin hyvä sato verrattuna maakunnan viiden vuoden keskimääräiseen tuotantoon.
Quebec:
Quebecin tuoreperunasato saatiin päätökseen viiveellä, koska iltaisin ja aamuisin oli erittäin kylmä, mikä lyhensi varsinaista aikaa pellolla. Kaiken kaikkiaan viljelijät vaikuttavat tyytyväisiltä satoon varsinkin niin kylmän ja kostean istutuskevään jälkeen, ja he raportoivat hyvästä laadusta, mutta viljelijät näkevät vain keskisadon ja hieman pienemmän kokoprofiilin. Tämän vuoden sato on 308.7 verrattuna vuoden 308 cwt:iin. 2021.
Perunan tuotanto kasvoi tänä vuonna 5.8 % kasvaneen istutusalan ja erittäin hyvän sadon ansiosta, joten Quebecin tarjonta on edelleen selvästi viiden vuoden keskiarvon yläpuolella toista vuotta peräkkäin.
Ontario:
Kaikki Ontarion perunat ovat nyt varastossa ja sato näyttää yleisesti ottaen hyvältä. Satomäärissä oli alueellisia eroja, joidenkin tulokset olivat pettyneitä ja toisten keskimääräisiä tai jopa keskimääräistä parempia tuloksia, mikä saattaa johtua maakunnan erittäin kuivasta kasvukaudesta eikä kaikilla kastelutiloilla. Korkeat lämpötilat elokuuhun ja syyskuuhun keskeyttivät vihdoin sadonkorjuun, ja viljelijät pystyivät tuomaan 99.7 % sadosta raportoidun sadonkorjuun perusteella.
Vaikka Ontarion perunatuotannossa vuodelle 2022 oli 8.9 % laskua, kuten arvioimme marraskuussa, pienentyneen istutusalan ja vaihtelevien satoraporttien vuoksi maakunta on edelleen selvästi viiden vuoden keskiarvon yläpuolella.
Manitoba:
Suurimmaksi osaksi raportit olivat erittäin myönteisiä Manitoban sadon suhteen, koska olosuhteet olivat erinomaiset syksyllä, etenkin verrattuna vakaviin, jopa 3 viikon istutusviivästyksiin tietyillä provinssin alueilla tulvien ja erittäin kylmien lämpötilojen vuoksi. Tämän sadon laatu on hyvä useimpien maakuntien tapaan, ja vuodelle 329.8 ilmoitettu kokonaissato 2022 on tervetullut tulos viime vuoden jälkeen.
Maakunnan perunantuotanto on tänä vuonna kasvanut 4.9 % jalostuksen ja siementen kysynnän kasvun myötä.
Saskatchewan:
Tuotanto väheni tänä vuonna odotetusti 4.5 % kokonaistuotannon ollessa 1,450,000 6,300 6,000 satapainoa. Saskatchewanin hehtaarit putosivat XNUMX XNUMX eekkeristä XNUMX XNUMX eekkeriin tänä keväänä. Suurimmaksi osaksi sää teki erittäin hyvää yhteistyötä viljelijöille Saskatchewanin sadonkorjuuta varten. Laatu on raportoitu erinomaiseksi, kun maakunnassa on hyvät kasvuolosuhteet koko kauden.
Provinssin vuodelle 2022 raportoitu kokonaissato oli itse asiassa kasvua vuoteen 2021 verrattuna 250 cwt/eekkeri, jota ei ole nähty vuoden 2019 jälkeen.
Alberta:
Albertan sadonkorjuussa sääolosuhteet olivat kaiken kaikkiaan suotuisat, kun sato saatiin pois maasta. Heinäkuun raekuuro sekä korkeat lämpötilat elokuuhun johtivat varhaisiin raportteihin pettymyksestä maakunnassa, mutta lopullinen raportti oli kaiken kaikkiaan positiivinen 375.9 cwt/acre verrattuna vuoden 363 2021:een. Laatu on erittäin hyvä, mutta kokoprofiili on muuttuva, monet raportoivat keskimääräistä pienemmiksi. Tuloksena oleva tarjonta saattaa olla pulaa siitä, mitä prosessorit tarvitsevat ja jotka haluaisivat nähdä tulevina kuukausina.
Huolimatta alkuaikojen ristiriitaisista raporteista, tämän kauden istutuspinta-alan kasvusta ja korjattujen perunoiden määrästä Alberta onnistui kasvamaan Kanadassa eniten perunan tuotannossa, +8.9 % viime vuodesta. Tämä suurempi sato on tervetullut, sillä Pohjois-Amerikassa on tällä kaudella tiukka jalostusperunatarjonta.
British Columbia:
Maakunnassa ei juuri satanut kasvukauden kolmen viimeisen kuukauden aikana, mikä yhdistettynä korkeisiin lämpötiloihin koko elokuun ja syyskuun alkuun oli huolestuttavaa monille. viljelijät. Syyskuun puolivälin jälkeen lämpötila kuitenkin laski mukavasti ja sadonkorjuuolosuhteet olivat erittäin hyvät, vaikka paikoin oli kovaa maaperää. Useista tekijöistä, kuten äärimmäisen myöhäisestä istutuksesta, korkeista lämpötiloista ja vähäisestä sateesta elokuussa, johtuen sadot ovat tänä vuonna kevyempiä, 320 cwt/eekkeri verrattuna 325:een vuonna 2021, kokonaisprofiilin ollessa pienempi.
Maakunta pystyi saamaan suuren osan sadosta pois maasta, joten varastoon menevien perunoiden määrän pitäisi olla kauden alkupuolella alun perin odotettua parempi, mutta keväällä 1,300 tapahtuneen yllättävän 2022 23.1 istutetun hehtaarin vähenemisen jälkeen Vastaava XNUMX %:n lasku maakunnan perunatuotannossa ei ollut täysin odottamaton.
Lähde: United Potato Growers of Canada (UPGC)