Vuonna 1978 Wim Westhoeve alkoi 32-vuotiaana ostaa hollantilaisia perunoita paikallisilta viljelijöiltä, jotka varastoitiin ulkona erityisen folion alla jälleenmyyntiin tukkukauppiaille. Nämä tukkumyyjät puolestaan toimittivat vihreitä ruokakauppoja ja supermarketteja.
Myöhemmin samana vuonna Breenin perhe tarjoutui käyttämään Zeezicht-tilojaan Oostdijkissa Goedereedessä.
Wim Westhoeve pystyi käyttämään koneitaan, ja silloin he alkoivat pakata tukkuperunoita asiakkaiden pyynnöstä. Tämä konsepti näytti olevan erittäin onnistunut, ja pari vuotta myöhemmin Westhoeve Potatoes muutti nykyiseen sijaintipaikkaan Hofdijkswegiin Ouddorpiin.
Ajat ovat muuttuneet siitä lähtien, ja herra Westhoeve on siirtänyt liiketoiminnan kahdelle pojalleen. Emme enää myy tukkukauppiaille, sillä suurin osa perunoistamme viedään vientiin.
Viime aikoina investoimme uusimpiin tietokoneistettuihin pakkauskoneisiin, jotka lisäsivät kapasiteettiamme ja joustavuutta. Voimme nyt pakata laatuperunamme melkein jokaiseen pakkauskokoon.
Meillä on erittäin motivoitunut tiimi, jonka arvostamme jokaista jäsentä. Ilman heitä emme olisi voineet saavuttaa niin paljon. Joka päivä he varmistavat, että tuotteemme on pakattu ja valmiina lähetettäväksi ajoissa!
Laatu:
GMP + tarkoittaa hyvää valmistustapaa. Se on täysimittainen sertifiointijärjestelmä, johon on integroitu ISO-laadunhallintavaatimukset, HACCP ja muut elementit. GMP + -järjestelmä ei määritä vain elintarvikkeiden tuotantolaitoksiin liittyviä ehtoja, vaan myös varastointia, kuljetusta, henkilöstöä, menettelyjä, dokumentaatiota jne. GMP +: n laatumerkki kertoo yrittäjälle, että kansainvälisen ruokaketjun osallistuvat yritykset takaavat luotettavuuden, laadun, kestävyyden ja turvallisuuden. Tämä tarkoittaa, että ne täyttävät kaikki paikalliset ja kansainväliset elintarviketeollisuuden vaatimukset.
Westhoeve Potatoes on sekä HACCP- että GMP-sertifioitu. Nämä ovat kansainvälisesti tunnustettuja valikoimaamme kuuluvien perunoiden laatustandardit. Noudatamme myösNAO standardi
Elintarviketurvallisuus: HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) on järjestelmä, joka auttaa elintarvikealan toimijoita tarkastelemaan, miten he käsittelevät ruokaa, ja ottaa käyttöön menettelyt varmistaakseen, että tuotettu ruoka on turvallista kulutukseen.