Merkitse kalenteriisi 30. toukokuuta!
Monumentaalinen tapahtuma on horisontissa, sillä 30. toukokuuta vietetään Celfia Obregónin ilmoittamaa maailmanlaajuista perunan juhlaa.
Andeilta maailman joka kolkkaan asti peruna on noussut näkyväksi perusruokakasvina vain viidessä vuosisadassa. Perunaa viljellään 159 maassa 17.8 miljoonalla hehtaarilla, ja sen tuotanto on vaikuttava 374 miljoonaa tonnia.
Riisin ja vehnän ohella maailman kolmen eniten kulutetun ruokakasvin joukossa oleva peruna on arvostettu paikka ruokapöydissä maailmanlaajuisesti.
Tämän merkittävän tilaisuuden muistoksi elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) on julkaissut kattavan oppaan, joka on saatavilla kuudella kielellä: espanjaksi, englanniksi, kiinaksi, ranskaksi, arabiaksi ja venäjäksi. Tämä opas on arvokas resurssi henkilöille ja organisaatioille, jotka haluavat osallistua tähän vaatimattoman mutta mahtavan perunan historialliseen juhlaan.
Kun tämän tärkeän tapahtuman valmistelut etenevät, sidosryhmiä eri puolilta maatalousmaisemaa kutsutaan yhdistämään kädet kunnioittamaan perunan valtavaa panosta maailmanlaajuiseen elintarviketurvaan ja kulttuuriperintöön. Olipa kyse kulinaarisista nautinnoista, koulutusaloitteista tai yhteisötapaamisista, maailmanlaajuinen perunajuhla lupaa yhdistää ihmiset ympäri maailmaa arvostamaan tätä monipuolista ja ravitsevaa satoa.
Pysy kuulolla päivityksistä ja ilmoituksista, kun laskemme 30. toukokuuta, jolloin maailma kokoontuu juhlimaan perunaa enemmän kuin koskaan ennen. Hyödyntäkäämme tätä tilaisuutta esitelläksemme perunan matkaa vaatimattomasta alusta sen asemaan rakastettuna kulinaarisena kulmakivenä ja kestävyyden ja toimeentulon symbolina tuleville sukupolville.